Soufle de goiabada

Nome da Preparação: Soufle de goiabada Categoria: Sobremesa Cor: Marron		VCT=  729,01 Kcal Ptn: 10% HC: 89% Lip: 1%
Medida Caseira / Ingredientes	*Quantidade (g/ml/Kg)		Per capita (g)
5 claras em neve	175		14,5
Goiabada cascão	250		20,8
Modo de Preparo Colocar a goiabada numa panela com um pouco de água e levar ao fogo para desmanchar; Misturar delicadamente as claras em neve; Colocar em um prato grande ou potinhos pequenos (ramequim) untados; Levar ao forno (180º) e assar por 20 minutos. Tempo de Preparo: aproximadamente 40 minutos.
N° de Porções: 12                                   Custo p/ porção: R$ 0,35 Facilidade de Preparo: Fácil Peso/medida da porção: 40 g
Equipamentos necessários: batedeira