Cookies

Nome da Preparação: Cookies Categoria: Lanche Cor: marrom		VCT= 3290,13Kcal Prot: 6% HC:54% Lip:40%
Medida Caseira / Ingredientes	*Quantidade (g/ml/Kg)		Per capita (g)
2 xícars (chá) de farinha de trigo	150g		10g
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio	2g		0,13g
½ colher (cafezinho) de sal	1g		0,06g
¾ xícara de óleo de girassol	20ml		1,33ml
¾ xícara de açúcar mascavo	90g		6g
¾ xícara de açúcar	85g		5,66g
1 colher (chá) de baunilha	2g		0,13g
1 barra grande de chocolate meio amargo	270g		18g
¾ xícara de nozes	40g		2,66g
2 unidades de ovos	110g		7,33g
Modo de Preparo Preparo: Bata na batedeira o óleo, o açúcar e por último os ovos; Acrescente os ingredientes secos e por último as nozes; Coloque a massa em colheradas, em uma assadeira previamente untada; Leve ao forno aquecido (180°) até que fiquem firmes. Tempo de Preparo: 40 minutos Temperatura de Cocção: 180°
N° de Porções: 15               Custo p/ porção: 1,25 Forma de Cocção: assado Facilidade de Preparo: fácil Peso/medida da porção: 40g
Equipamentos necessários: batedeira